Маюрникова Л.А.: потърсете в сайта Z-Library

Набиране на средства 15 септември 2024 – 1 октомври 2024 Относно набирането на средства

Свободен достъп до знания и култура.

Набиране на средства 15 септември 2024 – 1 октомври 2024

Z-Library е една от най-големите онлайн библиотеки в света, която съдържа над 17,000,000 книги и 84,837,000 статии. Ние се стремим да направим литературата достъпна за всеки. Днес (15 септември 2024) започнахме допълнително набиране на средства за поддръжка и развитие на проекта.

Също НЕОГРАНИЧЕНО изтегляния (за 31 дни след деня на дарението) са достъпни за ALL сътрудници, които ще дарят по време на периода за набиране на средства до 1 октомври 2024.

Относно набирането на средстваПрочетете още

Направи дарение

Книги (24)
Най-популярни
Списък
- Списък
- Таблица

1

Маркетинг в ресторанном бизнесе: учебное пособие: Ч.1

Маркетинг в ресторанном бизнесе: учебное пособие: Ч.1

Кемеровский технологический институт пищевой промышленности

Маюрникова Л.А., Давыденко Н.И., Крапива Т.В.

Година:

2014

Език:

russian

Файл:

PDF, 1.03 MB

0 / 0

russian, 2014

2

Экспертиза специализированных пищевых продуктов. Качество и безопасность: учеб. пособие

Экспертиза специализированных пищевых продуктов. Качество и безопасность: учеб. пособие

Издательство "ГИОРД"

Маюрникова Л.А., Позняковский В.М., Суханов Б.П., Гореликова Г.А., Н.И. Давыденко

Година:

2016

Език:

russian

Файл:

PDF, 4.40 MB

0 / 0

russian, 2016

3

Экспертиза и диагностика объектов и систем сервиса (на примере предприятий общественного питания)

Экспертиза и диагностика объектов и систем сервиса (на примере предприятий общественного питания)

Кемеровский технологический институт пищевой промышленности

Крапива Т.В., Маюрникова Л.А., Давыденко Н.И.

Година:

2010

Език:

russian

Файл:

PDF, 1.55 MB

0 / 0

russian, 2010

4

Методика подготовки и написания диссертации на соискание ученой степени кандидата наук: Учебное пособие для вузов

Методика подготовки и написания диссертации на соискание ученой степени кандидата наук: Учебное пособие для вузов

ЭБС Лань

Новоселов С. В., Маюрникова Л. А., Мельберт А. А.

Година:

2022

Език:

russian

Файл:

PDF, 2.51 MB

0 / 5.0

russian, 2022

5

Основы научных исследований в научно-технической сфере

Основы научных исследований в научно-технической сфере

Маюрникова Л. А., Новосёлов С. В.

Език:

russian

Файл:

PDF, 1.21 MB

0 / 0

russian

6

Экспертиза продуктов переработки плодов и овощей. Качество и безопасность. Учебно-справочное пособие

Экспертиза продуктов переработки плодов и овощей. Качество и безопасность. Учебно-справочное пособие

Цапалова И.Э., Маюрникова Л.А., Позняковский В.М., Степанова Е.Н.

Език:

russian

Файл:

PDF, 21.57 MB

0 / 0

russian

7

Основы научных исследований в научно-технической сфере. Учебно-методическое пособие

Основы научных исследований в научно-технической сфере. Учебно-методическое пособие

Маюрникова Л.А., Новосёлов С.В.

Година:

2009

Език:

russian

Файл:

PDF, 4.03 MB

0 / 0

russian, 2009

8

Теоретические основы товароведения и экспертизы

Теоретические основы товароведения и экспертизы

Маюрникова Л.А., Куракин М.С.

Език:

russian

Файл:

DOC, 633 KB

0 / 0

russian

9

Бизнес-планирование на предприятиях общественного питания»: учебное пособие

Бизнес-планирование на предприятиях общественного питания»: учебное пособие

ЭБС Лань

Щербакова Т.А., Маюрникова Л.А., Крапива Т.В., Давыденко Н.И.

Година:

2016

Език:

russian

Файл:

PDF, 672 KB

0 / 5.0

russian, 2016

10

Маркетинг в ресторанном бизнесе. Ч.1: Учебное пособие

Маркетинг в ресторанном бизнесе. Ч.1: Учебное пособие

ЭБС Лань

Маюрникова Л.А., Давыденко Н.И., Крапива Т.В.

Година:

2014

Език:

russian

Файл:

PDF, 1.06 MB

0 / 4.5

russian, 2014

11

ХАССП на предприятиях общественного питания

ХАССП на предприятиях общественного питания

ЭБС Лань

Маюрникова Л.А., Губаненко Г.А., Кокшаров А.А.

Година:

2017

Език:

russian

Файл:

PDF, 1.66 MB

0 / 5.0

russian, 2017

12

Термины и определения в индустрии питания. Словарь: Учебно-справочное пособие для СПО

Термины и определения в индустрии питания. Словарь: Учебно-справочное пособие для СПО

ЭБС Лань

Маюрникова Л. А., Куракин М. С., Кокшаров А. А., Крапива Т. В.

Година:

2022

Език:

russian

Файл:

PDF, 1.59 MB

0 / 5.0

russian, 2022

13

Термины и определения в индустрии питания. Словарь

Термины и определения в индустрии питания. Словарь

ЭБС Лань

Маюрникова Л. А., Куракин М. С., Кокшаров А. А., Крапива Т. В.

Година:

2020

Език:

russian

Файл:

PDF, 2.13 MB

0 / 5.0

russian, 2020

14

Региональные особенности развития индустрии гостеприимства. Индивидуальные гастротуры: Учебное пособие для СПО

Региональные особенности развития индустрии гостеприимства. Индивидуальные гастротуры: Учебное пособие для СПО

ЭБС Лань

Л. А. Маюрникова, Т. В. Крапива, Н. И. Давыденко, А. А. Кокшаров

Година:

2022

Език:

russian

Файл:

PDF, 3.00 MB

0 / 5.0

russian, 2022

15

Пищевые и биологически активные добавки

Пищевые и биологически активные добавки

Маюрникова Л.А., Куракин М.С.

Език:

russian

Файл:

DOC, 1.15 MB

0 / 0

russian

16

Коммуникативные технологии в индустрии питания: учебно-методическое пособие

Коммуникативные технологии в индустрии питания: учебно-методическое пособие

ЭБС Лань

Килина И.А., Крапива Т.В., Маюрникова Л.А.

Година:

2016

Език:

russian

Файл:

PDF, 888 KB

0 / 4.0

russian, 2016

17

Технологические процессы в сервисе: учебное пособие для студентов вузов

Технологические процессы в сервисе: учебное пособие для студентов вузов

ЭБС Лань

Маюрникова Л.А., Крапива Т.В., Давыденко Н.И.

Година:

2015

Език:

russian

Файл:

PDF, 1.05 MB

0 / 4.0

russian, 2015

18

Инженерная педагогика в процессе подготовки специалистов для индустрии питания: учебное пособие

Инженерная педагогика в процессе подготовки специалистов для индустрии питания: учебное пособие

ЭБС Лань

Маюрникова Л. А., Новоселов С. В., Крапива Т. В., Петкович А. И.

Година:

2020

Език:

russian

Файл:

PDF, 1.16 MB

0 / 5.0

russian, 2020

19

Экспертиза и диагностика объектов и систем сервиса (на примере предприятий общественного питания)

Экспертиза и диагностика объектов и систем сервиса (на примере предприятий общественного питания)

ЭБС Лань

Крапива Т.В., Маюрникова Л.А., Давыденко Н.И.

Година:

2010

Език:

russian

Файл:

PDF, 1.59 MB

0 / 5.0

russian, 2010

20

Экспертиза и ХАССП на предприятиях общественного питания: практикум

Экспертиза и ХАССП на предприятиях общественного питания: практикум

ЭБС Лань

Маюрникова Л. А., Кокшаров А. А.

Година:

2021

Език:

russian

Файл:

PDF, 3.47 MB

0 / 4.0

russian, 2021

21

Региональные особенности развития индустрии гостеприимства. Индивидуальные гастротуры: учебное пособие для вузов

Региональные особенности развития индустрии гостеприимства. Индивидуальные гастротуры: учебное пособие для вузов

ЭБС Лань

Маюрникова Л.А., Крапива Т. В., Давыденко Н. И., Кокшаров А. А.

Година:

2022

Език:

russian

Файл:

PDF, 2.99 MB

0 / 5.0

russian, 2022

22

ХАССП на предприятиях общественного питания: Учебное пособие

ХАССП на предприятиях общественного питания: Учебное пособие

ЭБС Лань

Маюрникова Л. А., Губаненко Г. А., Кокшаров А. А.

Година:

2022

Език:

russian

Файл:

PDF, 6.69 MB

0 / 4.0

russian, 2022

23

Основы научных исследований в научно-технической сфере

Основы научных исследований в научно-технической сфере

ЭБС Лань

Маюрникова Л.А., Новоселов С.В.

Година:

2009

Език:

russian

Файл:

PDF, 1.23 MB

0 / 5.0

russian, 2009

24

Инженерная педагогика в процессе подготовки специалистов для индустрии питания

Инженерная педагогика в процессе подготовки специалистов для индустрии питания

ЭБС Лань

Маюрникова Л. А., Новоселов С. В., Крапива Т. В., Петкович А. И.

Година:

2021

Език:

russian

Файл:

PDF, 1.30 MB

0 / 5.0

russian, 2021